Ingredienti xi salati
- 2 fogli di pasta sfoglia
- 4 wurstel
- Formaggio tipo fontina
- 20 stecchi da spiedino
- 1 uovo
- Chicchi pepe
si stende la pasta sfoglia e con gli stampini si fanno dei dischi. Al centro di ogni dischetto mettete una fettina sottile di formaggio e poi un pezzetto di wurstel e di nuovo il formaggio.
Chiudete con un altro disco di pasta spenellandolo con uovo sbattuto.
Finite il tutto attorcigliando dei fili di pasta sottili a mo di bende e posizionate due chicchi di pepe come occhi. Mettete le vostre creazioni in una teglia in forno a 180 gradi per circa dieci minuti.Una volta cotti mettete gli stecchini.
MUMMIE dolci a modo mio:
- - caramelle tipo smarties
- - tavolette cioccolato bianco
- - bastoncini di legno
- - pasta di zucchero bianca
- - biscotti tipo baci di dama
- la prossima settimana farò sicuramente le mummie dolci e vi farò vedere il risultato ^__^
Frittelle dolci alla zucca
INGREDIENTI:
- 160 gr di zucchero
- 3 uova medie
- scorza di 2 arancie
- lievito in polvere 8 gr
- 250 gr di farina tipo 0
- Olio per friggere
- 500 gr di polpa di zucca pulita
Una volta cotta la zucca frullatela con le uova aggiungendo lo zucchero e le scorze di arancia. Aggiungete quindi la farina setacciata e il lievito.
Una volta amalgamato tutto otterrete una pasta omogenea.
Formate con la pasta ottenuta delle palline che andrete a cuocere in olio bollente.
Una volta cotte spargetele di zucchero a velo e buon appetito ^_^
DITA DI STREGA
INGREDIENTI:
- wurstel
- ketchup
- mandorle sgusciate e divise
Questa è la versione veloce e semplicissima.
Prendete i wurstel e tagliate le pieghe delle dita con un coltellino..fateli cuocere in padella antiaderente per una decina di minuti finchè non avranno un bel colorito.
Adagiateli su un piatto e sulla punta infilzate la mandorla per fare l'effetto unghia.
A questo punto col kutchup simulate il sangue ^_^
Se preferite potete usare invece che i wurstel la pasta frolla per fare le dita e cuocerle in forno dopo avergli dato la forma ^_^
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