venerdì 24 ottobre 2014

HALLOWEEN GOLOSO

Ciao streghette demoni e diavoletti tra poco arriva Halloween e a me quest anno piacerebbe fare per la mia bimba di tre anni e mezzo qualche stuzzicchino a tema


MUMMIE 



Ingredienti xi salati 

- 2 fogli di pasta sfoglia
- 4 wurstel
- Formaggio tipo fontina
- 20 stecchi da spiedino
- 1 uovo
- Chicchi pepe


si stende la  pasta sfoglia e con gli stampini si fanno dei dischi. Al centro di ogni dischetto mettete una fettina sottile di formaggio   e poi un pezzetto di wurstel e di  nuovo il formaggio.
Chiudete con un altro disco di pasta spenellandolo con uovo sbattuto.
Finite il tutto attorcigliando dei fili di pasta sottili a mo di bende e posizionate due chicchi di pepe come occhi. Mettete le vostre creazioni in una teglia in forno a 180 gradi per circa dieci minuti.Una volta cotti mettete gli stecchini.



 MUMMIE  dolci a modo mio:  




INGREDIENTI


  1. - caramelle tipo smarties
  2. - tavolette cioccolato bianco 
  3. - bastoncini di legno
  4. - pasta di zucchero bianca
  5. - biscotti tipo baci di dama 



Infilzate i biscotti facendo attenzione a non romperli nei bastoncini di legno. Sciogliete la cioccolata bianca a bagno maria e immergetevi il biscotto tenendolo per il bastoncino. Tiratelo su e dopo pochi secondi posizionatelo in modo che si raffreddi e non appoggi su base. Mentre è ancora morbido il cioccolato sul biscotto posizionate due smarties tipo occhi.Ora con la pasta di zucchero fate le mini bende e mettetele intorno al biscotto con la cioccolata.



  • la prossima  settimana farò sicuramente le mummie dolci e vi farò vedere il risultato ^__^ 


Frittelle dolci alla zucca



Queste sono meno decorative forse ma buonissime e molto facili da fare.






INGREDIENTI:

- 160 gr di zucchero
- 3 uova medie
- scorza di 2 arancie
- lievito in polvere 8 gr
- 250 gr di farina tipo 0
- Olio per friggere
- 500 gr di polpa di zucca pulita


Una volta cotta la zucca frullatela con le uova aggiungendo lo zucchero e le scorze di arancia. Aggiungete quindi la farina setacciata e il lievito.
Una volta amalgamato tutto otterrete una pasta omogenea.
 Formate con la pasta ottenuta delle palline che andrete a cuocere in olio bollente.
Una volta cotte spargetele di zucchero a velo e buon appetito ^_^

DITA DI STREGA


INGREDIENTI:

- wurstel
- ketchup
- mandorle sgusciate e divise

Questa è la versione veloce e semplicissima.

Prendete i wurstel e tagliate le pieghe delle dita con un coltellino..fateli cuocere in padella antiaderente   per una decina di minuti finchè non avranno un bel colorito.

Adagiateli su un piatto e sulla punta infilzate la mandorla per fare l'effetto unghia.

A questo punto col kutchup simulate il sangue ^_^ 










Se preferite potete usare invece che i wurstel la pasta frolla per fare le dita e cuocerle in forno dopo avergli dato la forma ^_^ 


PROSSIMI GIORNI ALTRE IDEUCCE PER HALLOWEEN ^__^